وسنه

  • طرز تهیه ی پیتزا مکزیکی مواد لازم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر ریز خرد شده ۲ حبه پودر فلفل قرمز(چیلی) ۱ قاشق چایخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه پوره لوبیا ۳۰۰ گرم نان تورتیلا ۴ عدد سس سالسا ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا (پیتزا) ۲ فنجان پیازچه خرد شده ۲ عدد گوجه گیلاسی ۸ عدد طرز تهیه ی پیتزا مکزیکی پیتزا مکزیکی با تمام پیتزاهایی که تا بحال دیدید متفاوت است. این پیتزای دولایه با نان تورتیلای مکزیکی تهیه می شود و طعمی تند و بسیار خوشمزه دارد. طرز تهیه: فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید. کف سینی فر کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید و با اسپری روغن کمی چرب کنید. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. گوشت چرخکرده را نیز اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ گوشت تیره شود و سرخ شود. روغن اضافی را جدا کنید. سپس پودر فلفل قرمز، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. دو نان تورتیلا کف سینی فر قرار دهید و روی آن ها را با پوره لوبیا بپوشانید. نصف گوشت چرخکرده را روی پوره لوبیا بریزید و یک نان دیگر روی آن قرار دهید. سینی را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید. طرز تهیه ی پیتزا مکزیکی سینی را خارج کنید و روی تورتیلا سس سالسا... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی خورش انار دانه مواد لازم مرغ کامل ۱ عدد پاپریکا ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری رب انار ۴ قاشق غذاخوری آب انار ۲ لیوان دانه انار مقداری گشنیز تازه و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری روغن کمی نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه ی خورش انار دانه اطلاعات مواد مغذی کالری چربی کربوهیدرات ۴۷۹ پروتئین طرز تهیه ی خورش انار دانه طرز تهیه: ابتدا مرغ را بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید و با نمک، فلفل و پاپریکا مزه دار کنید. روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. زمانیکه روغن داغ شد مرغها را داخل قابلمه قرار دهید و به مدت ۸ دقیقه در روغن سرخ کنید. سپس تکه های مرغ را خارج کنید و کنار بگذارید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم گذاشته و پیازها را با کمی روغن به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید تا زمانیکه پیازها نرم شوند. سپس سیر رنده شده،گشنیز خرد شده،دانه های انار نمک و فلفل را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید( می توانید کمی دانه انار برای تزئین و سرو غذا نگهدارید). طرز تهیه ی خورش انار دانه رب گوجه فرنگی، رب انار و آب انار را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. زمانیکه مایع بجوش آمد مرغ ها را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغها به... بیشتر بخوانید »

  • تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست مواد لازم ژامبون گوشت یا مرغ دودی ۸ ورق پنیر خامه‌ای ۲۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نان تست کوچک یا نان سوخاری برای سرو تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست ژامبون و پنیر داغ فینگرفودی است که خیلی راحت و فوری تهیه می­شود و به دلیل پنیر فراوانی که در آن به کار رفته خیلی خوشمزه است. در این غذا می‌توانید بسته به سلیقه از انواع و اقسام ژامبون از قبیل گوشت، مرغ یا بوقلمون استفاده کنید. همچنین می‌توانید از انواع پنیر هم استفاده نمایید. اما ترکیب پنیر خامه‌ای، چدار و موزورلا توصیه می‌شود. پنیر خامه‌ای بافت مواد را نرم می‌کند. چدار طعم فوق‌العاده‌ای به تست شما می‌دهد و موزورلا هم مواد را کشدار و خوشمزه‌تر می‌کند. تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست ژامبون و پنیر داغ را می‌توانید روی نان‌های تست کوچک یا نان سوخاری بمالید و به عنوان فینگرفود یا عصرانه‌ای دلپذیر سرو کنید. ژامبون و پنیر داغ برای یک مهمانی دوستانه بسیار مناسب است. طرز تهیه: ابتدا همه مواد را آماده کنید. پنیر چدار و موزورلا را رنده و جعفری را خرد کنید. ورقه‌های ژامبون را با چاقو خرد کنید یا با رنده درشت رنده کنید. پنیر خامه را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. مواد لازم ژامبون و پنیر تهیه ی ژامبون و پنیر داغ... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر مواد لازم سس مایونز ۱ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو ۴۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان ساندویچی کوچک ۴ عدد پنیر موزورلای رنده شده ۲۰۰ گرم جعفری خشک شده ۱ قاشق چایخوری اطلاعات مواد مغذی ۹۳۵ کالری ۶۶٫۴ گرم چربی ۴۹٫۶ گرم کربوهیدرات ۳۵٫۳ پروتئین ۹۶ میلی‌گرم کلسترول طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر ساندویچ استیک از آن غذاهای آسانی است که اکثر افراد آن را می‌پسندند. سس مایونز سیر هم خیلی خیلی راحت تهیه می‌شود و طعمی عالی به ساندویچ استیک می‌دهد. فقط کافی است سیر با مایونز مخلوط شود و در یخچال قرار بگیرد تا خنک بماند. محتویات ساندویچ استیک هم از سرخ کردن قطعات استیک با پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. بالاخره روی ساندویچ پنیر موزورلا ریخته می‌شود و داخل فر می‌رود تا پنیر آب شود. در صورت دسترسی نداشتن به فر می‌توانید از پنیر صرف نظر کنید و ساندویچ را با سس استیک دلخواه خود سرو کنید. طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر طرز تهیه: برای تهیه سس سیر، ابتدا سیر را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در کاسه کوچکی با سس مایونز مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. حال فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. استیک را به شکل نوارهای باریک برش بزنید. پیاز را... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی خورش تورشه کباب مواد لازم مرغ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو بادمجان قلمی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ۱ فنجان روغن به میزان لازم دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ی خورش تورشه کباب خورش تورشه کباب گیلانی طرز تهیه: مرغ را پاک کرده و بشوئید. در یک قابلمه بزرگ روغن را بریزید و اطراف مرغ را کمی در آن سرخ کنید. سپس ۳ لیوان آب روی مرغ بریزید و دارچین، زردچوبه،نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه کنید. مرغ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا خوب بپزد. بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت لایه لایه خرد کرده و در روغن سرخ کنید سپس آنها را روی مرغ پخته بچینید. سیب زمینی ها را نیز پوست کنده و ورقه ورقه کنید. آنها را در روغن خوب سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس آنها را هم به مرغ اضافه کنید. طرز تهیه ی خورش تورشه کباب پس از اینکه خورش خوب پخت و جا افتاد، مرغ را بیرون بیاورید و آن را درسته و یا به صورت قطعه قطعه درون ظرف خورش خوری بریزید و دور تا دور و روی آن را با سیب زمینی و بادمجان تزئین و سرو کنید. برای: ۶ نفر حاضر است در : ۶۵ دقیقه بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای مواد لازم پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ عدد زیتون سیاه ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت ۴۰۰ گرم پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱/۸ قاشق چایخوری جعفری تازه یا خشک شده ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای دیپ سبزیجات خامه ای دیپ سبزیجات خامه ای یکی از انواع دیپ است که هم طعمی فوق العاده و هم ظاهری بسیار رنگی و زیبا دارد. این دیپ خوشمزه در چند دقیقه آماده می شود و می تواند انتخابی عالی برای یک میان وعده یا عصرانه دلچسب باشد. طرز تهیه: فلفل ها و زیتون سیاه را خرد کنید. کنسرو ذرت را آبکشی کنید تا آب آن کاملا خارج شود. سپس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. این دیپ خوشمزه را همراه با چیپس مورد علاقه تان نوش جان کنید. دیپ را تا ۲۴ ساعت می توانید در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای نکته: دیپ ها نوعی چاشنی یا سس هستند که معمولا به عنوان اشتها آور و یا اسنک به همراه چوب شور، بیسکوئیت های شور، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس ترتیلا، چیپس سیب زمینی و … مصرف می شوند. برای: ۶ نفر حاضر است در : ۵ دقیقه بیشتر بخوانید »

  1. آموزش آشپزی
  2. رستوران های تهران

جستجو

پیوند های سایت

خرید بک لینک
خريد رپورتاژ
رستوران داری
رستوران های تهران
سایت آشپزی
آموزش آشپزی
شرکت طراحی سایت
كنكور آسان است
اوج يادگيري
اوج یادگیری
مهندس امير مسعودی
آموزش کافي شاپ
راه اندازي کافي شاپ
بیمه مسافرتی
انتشارات گیلنا
لوله مانیسمان
شومینه
اجاره کولر گازی
تالار پذیرایی
تور ارمنستان
لابیاپلاستی
لابیاپلاستی
تبلیغات گوگل