وسنه

  • طرز تهیه ی ساندویج مرغ و قارچ مواد لازم سیر ۳ حبه قارچ ۲۰۰ گرم آب مرغ ۲-۳ پیمانه کره ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی روغن ۲ قاشق غذاخوری نان تست ۲ اسلایس پنیر موزورلا ۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ی ساندویج مرغ و قارچ ساندویچ مرغ و قارچ را می‌توانید با هر مرغی که دوست دارید تهیه کنید. یعنی پخت مرغ به سلیقه شماست. در واقع بهتر است این ساندویچ را موقعی تهیه کنید که مقداری مرغ پخته از غذاهای قبلی در یخچال دارید و می‌خواهید یک غذای لذیذ جدید با آن تهیه کنید. برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ باید ابتداسس قارچ را تهیه کنید که در آن از قارچ، سیر، آب مرغ و مقداری هم کره استفاده می‌شود. سس قارچ طعمی عالی به ساندویچ شما می‌دهد. علاوه بر این نان ساندویچ هم با مقداری کره در تابه سرخ می‌شود. به این ترتیب نانی داغ و برشته خواهید داشت که البته مقداری هم پنیر روی آن قرار گرفته است. بهتر است در تهیه ساندویچ مرغ و قارچ از نانی استفاده کنید که کمی سفت و ضخیم و ترجیحاً ۱ روز مانده باشد. طرز تهیه ی ساندویج مرغ و قارچ طرز تهیه: برای تهیه سس قارچ، ابتدا قارچ‌ها را بشویید، خشک کنید و اسلایس نمایید. کف تابه‌ای یکی دو قاشق روغن بریزید و بگذارید روی شعله داغ شود. سیر خرد شده را به روغن اضافه کنید. حدود ۳ دقیقه تفت بدهید تا سیر معطر شود. سپس قارچ... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی کدو سبز سوخاری مواد لازم آرد سوخاری ۱/۲ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ پیمانه پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری کدو سبز ۱ عدد پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه سس ماکارونی ۱ پیمانه (اختیاری) کدو سبز سوخاری برتر کدو سبز سوخاری می‌تواند یک میان وعده ترد و خوشمزه باشد و همراه ماست و انواع دیپ سرو شود یا حتی می‌تواند همراه با سس ماکارونی و مقداری نان به عنوان یک شام سبک و خوشمزه سرو شود. تهیه کدو سبز سوخاری در مجموع یک ربع ساعت تا ۲۰ دقیقه بیشترطول نمی‌کشد و خیلی هم راحت است. استفاده از سس ماکارونی همراه با این ورقه‌های سوخاری اختیاری است اما طعم آن را خیلی خیلی دلپذیر می‌کند. موقع فرو بردن ورقه‌های کدو سبز در تخم مرغ و آرد سوخاری و همین‌طور برای چیدن آن‌ها در تابه حاوی روغن داغ بهتر است از انبر آشپزخانه کمک بگیرد. به این ترتیب هم کثیف کاری کمتر می‌شود و هم احتمال تماس روغن داغ با دست شما کمتر می‌شود. طرز تهیه ی کدو سبز سوخاری طرز تهیه: اول از همه کدو سبز را با رنده مخصوص یا چاقو ورقه کنید. دو بشقاب گود را آماده کنید. در یکی از بشقاب‌ها دو عدد تخم مرغ را بشکنید و با همزن دستی بزنید. در بشقاب دیگر، آرد سوخاری برتر، پنیر پارمزان، پودر سیر برتر و نمک را بریزید و با هم مخلوط کنید. طرز تهیه ی کدو سبز... بیشتر بخوانید »

  • پیتزای سبزیجات مواد لازم نان ۴ تکه پنیر خامه‌ای ۱۱۰ گرم سس پستو ۶۰ گرم فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز ۱/۲ ذرت (کنسروی یا پخته) ۸۵ گرم گوجه ۱ عدد پیازچه ۳ عدد پنیر موزورلای رنده شده ۱۰۰ گرم پنیر گودا رنده شده ۵۰ گرم ریحان تازه برای تزیین دلخواه پیتزای سبزیجات پیتزای سبزیجات سرشار از عطر و طعم سبزیجات تابستانی است. رنگ‌های شاد این پیتزا زیبایی‌بخش سفره‌های شماست و عطر آن در حین پخت در فر فوق‌العاده است. فقط باید مراقب آن باشید که قبل از زمان سرو طاقتتان را از دست ندهید در غیر این صورت ممکن است نصف پیتزا به سر سفره نرسیده تمام شود! پیتزای سبزیجات آسان یک غذای سبک تابستانی است که شاید اسم پیتزا به درستی آن را تعریف نکند، چون در آن به جای خمیر از نان معمولی استفاده می‌شود. می‌توانید از نان‌های گرد کوچک استفاده کنید یا این که نان بزرگی را به صورت قطعات مستطیلی (یا هر شکل دیگری که دوست دارید) کوچک در آورید و سبزیجات و پنیر را روی آنها بچینید. پیتزای سبزیجات تهیه این پیتزای سبزیجات بسیار راحت و سریع است. در عرض نیم ساعت غذای خوش آب و رنگ خوش مزه شما آماده می‌شود. پس اگر به دنبال این هستید که بدون فدا کردن طعم و زیبایی غذا، کمی در زمانی که صرف آشپزی می‌کنید صرفه‌جویی کنید، این پیتزای سبزیجات گزینه خوبی است. پیتزای سبزیجات طرز تهیه: فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. پنیر خامه‌ای را در... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی فینگرفود فلفل با ذرت مواد لازم فلفل هالوپینو بزرگ ۱۲ عدد بیکن بوقلمون ۶ عدد آرد ذرت ۱/۴ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه ذرت ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد ماست چکیده ساده ۱/۲ پیمانه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱/۲ قاشق چایخوری فینگرفود فلفل با ذرت طرز تهیه ی فینگرفود فلفل با ذرت فینگرفودها این روزها طرفداران زیادی پیدا کردند و حتماً انواع و اقسام آن‌ها را دیده اید. فلفل شکم پر یکی از این غذاهای لقمه‌ای خوشمزه است. فینگرفود فلفل با ذرت خیلی راحت و بدون دردسر تهیه می‌شود و در مجموع نیم ساعت بیشتر وقت شما را نمیگیرد. فقط باید مخلوطی از آرد ذرت، ذرت و پنیر چدار تهیه کنید و آن را داخل فلفل‌ها بریزید. قسمت بعدی که اختیاری است پیچیدن کالباس سرخ شده دور فلفل‌هاست. فینگرفودها بعد از ۲۰ دقیقه پخت در فر آماده می‌شوند. می‌توانید فینگرفود فلفل با ذرت را برای مهمانی‌های مختلف تهیه و سرو کنید. طرز تهیه ی فینگرفود فلفل با ذرت طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. روی یک سینی فر فویل آلومینیومی بکشید. و فویل را با کمی روغن چرب کنید. تخم مرغ را در کاسه متوسطی بشکنید. ماست چکیده، روغن زیتون، نمک، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز را اضافه و با آن مخلوط کنید. پس از آن، آرد ذرت، پنیر چدار و ذرت را اضافه کنید... بیشتر بخوانید »

  • در سال‌های نه چندان دور، هنوز پای اینترنت به خانه‌های ایرانی باز نشده بود. با بسترسازی و ورود اینترنت، ابتدا به آن فقط به عنوان یک وسیله‌ی تفریحی نگاه می‌شد. این جمله به گوش همه آشنا است که “فلانی انگار کار و زندگی نداره و دائم توی اینترنته!” خرید اینترنتی فرش اما امروزه، با فراگیر شدن اینترنت، “کار و زندگی” بعضی از طریق همین فن‌آوری تأمین شده است. بحث خرید اینترنتی هم چند سالی است که جا افتاده و البته هنوز راه طولانی برای ادامه در پیش روی آن است. در این بین، مشتریان فرش هم دیگر می‌توانند با خرید اینترنتی فرش ، کف‌پوش مورد علاقه‌ی خود را انتخاب و خریداری کنند. شما با خرید اینترنتی فرش، در پول، زمان و انرژی خود صرفه‌جویی می‌کنید. نکات مهم برای خرید اینترنتی فرش – فرش ماشینی کاشان در این میان حتماً قواعد یک خرید اینترنتی را در نظر داشته باشید. علاوه بر آن، نکاتی را هم ویژه‌ی خرید اینترنتی فرش به خاطر بسپارید. برخی از این قوانین و ملاحظات به این شرح است: در صورتی که به صورت “پرداخت آنلاین” مبلغ خرید را می‌پردازید، کارت بانکی شما باید “رمز دوم” داشته باشد. برای تخصیص این رمز، کافی است یک‌بار به یکی از دستگاه‌های خودپرداز بانک مراجعه کنید. “رمز دوم” را نیز همانند رمز اول کارت خود، به صورت دوره‌ای تغییر دهید. حتماً دقت کنید که سایتی که از آن خرید می‌کنید، دارای “نماد اعتماد الکترونیکی” باشد. با کلیک بر روی “نماد اعتماد الکترونیکی” از جعلی نبودن آن مطمئن... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی ماهــی پخته تنــوری مواد لازممواد لازم برای چهار نفر ماهی: چهار تکه ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم پیاز: دو عدد فلفل دلمه ای: دو عدد سیر رنده شده: سه تا چهار حبه زعفران آبکرده: سه قاشق سوپخوری آب: ۱/۳ پیمانه آبلیمو: چهار قاشق سوپخوری زنجبیل رنده شده: یک تکه کوچک یا نصف قاشق چایخوری پودر شده پودر کاری: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ی ماهــی پخته تنــوری طرز تهیه ماهی‌ها را تمیز کرده و می‌شوییم. در ظرفی نیمی از آبلیمو، پودر کاری، نمک، فلفل، سیر، زنجبیل و دو قاشق سوپخوری زعفران را با هم مخلوط کرده و ماهی‌ها را داخل این مواد به مدت یک ساعت می‌گذاریم تا مزه‌دار شوند. کف ظرف موردنظر را کمی چرب کرده، پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و کف ظرف می‌چینیم، بعد ماهی‌های مزه‌دار شده را روی آنها چیده و آب را همراه باقی‌مانده آبلیمو و زعفران روی ماهی‌ها می‌ریزیم. روی ظرف را با فویل پوشانده، سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم، بعد از پخت ظرف را از داخل فر درآورده، ماهی‌ها را در ظرف مناسب گذاشته و سرو می‌کنیم. منبع:مجله آشپزی خانواده سبز بیشتر بخوانید »

  1. آموزش آشپزی
  2. رستوران های تهران

جستجو

پیوند های سایت

خرید بک لینک
خريد رپورتاژ
رستوران داری
رستوران های تهران
سایت آشپزی
آموزش آشپزی
فروش جوجه بوقلمون
كنكور آسان است
اوج يادگيري
اوج یادگیری
مهندس امير مسعودی
آموزش کافي شاپ
راه اندازي کافي شاپ
بیمه مسافرتی
انتشارات گیلنا
لوله مانیسمان
شومینه
اجاره کولر گازی
تالار پذیرایی
تور ارمنستان
لابیاپلاستی
لابیاپلاستی