-
طرز تهیه ی استیک ماهی
طرز تهیه ی استیک ماهی استیک ماهی مواد لازم: سیر خرد شده ۱ حبه روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری فیله ماهی هالیبوت ۱۷۰ گرم استیک ماهی طرز تهیه: در کاسه ای شیشه ای سیر، روغن زیتون، ریحان، نمک، فلفل، آبلیمو و جعفری را مخلوط کنید و خوب هم بزنید. (می توانید از ریحان تازه و ریز شده هم استفاده کنید.) فیله ها را در یک ظرف قرار دهید و مخلوط آماده را روی آن بریزید به طوری که کاملا آغشته شوند. فیله ها را ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها خوب به خورد فیله ها بروند. از یک تابه دو طرفه یا گریل یا کباب پز برای کباب کردن استیک فیله ماهی هالیبوت استفاده کنید. فقط کافیست فیله ها را از یخچال در بیارید و کاملا از مخلوط جدا و هر طرف ماهی را به مدت ۵ دقیقه کباب کنید تا به رنگ طلائی مایل به قهوه ای دربیاید. از طعم لذیذ استیک ماهی لذت ببرید. حاضر است در : ۸۰ دقیقه بیشتر بخوانید »
-
بک لینک قدرتمند
بک لینک چیست ؟ به پیوند های ورودی از سایت های دیگر بر هر یک از صفحات سایت شما را بک لینک می‌گویند. برای مثال زمانی که شما در بین مطالب سایت خود به سایت دیگری لینک می‌دهید، سایت مقصد از سایت شما یک بک لینک دریافت نموده است. بک لینک یکی از موارد مهم در سئو است که نباید نادیده گرفته شود، زیرا زمانی که سایت شما بک لینک های به تعداد مناسب و معتبر دریافت کند و در کنار آن محتوای باکیفیت و غنی داشته باشید، توان افزایش رتبه در صفحه نتایج جستجو گوگل خواهید داشت. معقول است که یک سوم از بک لینک های شما به صفحه اصلی سایت و بقیه به صفحات داخلی سایت داده شوند. نکته: باید در نظر داشته باشید این است که در زمان لینک بیلدینگ حتماً از انکر تکست های متنوع برای لینک های خود وارد کنید تا گوگل لینک سازی شما را غیرطبیعی در نظر نگیرد. اشتباهات رایج در مورد بک لینک بسیاری از افراد بر این عقیده دارند که خرید بک لینک دیگر اهمیت سابق خود را از دست داده است و مهم‌ترین عامل در سئو بهینه سازی محتوای سایت است. اما بحث این جاست که اگر بک لینک دریافتی از سایت مرتبط با حوزه کاری شما باشد و با رعایت یک سر اصول همچنان می‌تواند یکی از قدرتمندترین عوامل در سئو سایت باشد. خرید بک لینک ارزان ! آیا بک لینک No Follow ارزشی ندارد؟ بک لینک نوفالو (No Follow) که به صورت قرار دادن... بیشتر بخوانید »
-
دستور تهیه ی پیتزا صبحانه
دستور تهیه ی پیتزا صبحانه پیتزا صبحانه مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم پنیر موزارلا ۱ فنجان پنیر پارمزان خرد شده ۱/۴ فنجان گوجه خرد شده ۱ عدد ژامبون گوشت ۴ اسلایس پیازچه و جعفری مقداری برای تزئین پیتزا صبحانه کمتر کسی پیدا می شود که عاشق طعم پیتزا نباشد. معمولا افراد پیتزا را بعنوان ناهار یا شام می خورند. اما با کمی خلاقیت و سلیقه می توانید پیتزایی مناسب برای صبحانه نیز تهیه کنید و روز خود را با این پیتزای خوشرنگ، مقوی و خوش مزه شروع کنید. طرز تهیه: فر را روشن کنید و تا دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.ژامبون ها را به قطعات ریز خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا برشته شوند. سینی فر یا قالب مخصوص پیتزا را با اسپری روغن کمی چرب کنید. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و وقتی به ضخامت مناسب رسید داخل سینی قرار دهید. پنیر موزارلا را روی خمیر قرار دهید، طوریکه کل سطح خمیر را بپوشاند. پنیر پارمزان را نیز اضافه کنید. ژامبون ها و گوجه های خرد شده را روی خمیر بچینید. دقت کنید که مواد بطور مساوی در تمام سطح خمیر پخش شده باشند. چهار تخم مرغ را روی خمیر بشکنید. بطوریکه در هر ۱/۴ خمیر یک تخم مرغ باشد. سپس پیتزا را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در فری که از قبل گرم شده قرار دهید. پیتزا را از فر خارج کنید. پیازچه و جعفری خرد شده را روی آن بپاشید و این صبحانه خوشمزه... بیشتر بخوانید »
-
دستور تهیه ی مانی پلو سمنانی
دستور تهیه ی مانی پلو سمنانی مانی پلو مواد لازم: برنج ۳ پیمانه لپه ۱ پیمانه زرشک ۱۰۰ گرم کشمش پلویی ۲۰۰ گرم رشته پلویی ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱/۴ پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم برای ته دیگ: برنج پخته ۱ پیمانه ماست چکیده ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن کف قابلمه مانی پلو اطلاعات مواد مغذی: ۵۲۵ کالری ۲۶٫۵ گرم چربی ۱۰۳ گرم کربوهیدرات ۲۶٫۵ گرم پروتئین ۲۸ میلی گرم کلسترول مانی پلو از غذاهای محلی شهر دامغان در استان سمنان است. این پلوی فوق العاده لذیذ رنگ و آب زیادی دارد و بسیار وسوسه برانگیز است. در تهیه مانی پلو از لپه، رشته پلویی، زرشک و کشمش استفاده میشود. معمولاً همراه این غذا گوشت یا گاهی مرغ تفت داده شده با پیاز استفاده میشود. شما میتوانید ترکیبات این پلوی خوشمزه را به سلیقه خود کمی تغییر دهید. مثلاً میتوانید کشمش را حذف و مقداری خلال بادام اضافه کنید. مانی پلو همراه با ته دیگ چرب و نرم و ماست یا سالاد عالی میشود. طرز تهیه مانی پلو: مرحله اول: پیاز را خلالی خرد کنید و در مقداری تابه تفت بدهید تا خوب سرخ شود. وقتی شروع به طلایی شدن کرد کمی زردچوبه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدهید تا ترد و طلایی تیره شود. سپس گوشت خورشتی را اضافه کنید و روی... بیشتر بخوانید »
-
دستور پخت سوپ سبزیجات ایتالیایی
دستور پخت سوپ سبزیجات ایتالیایی سوپ سبزیجات مواد لازم: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم کدو سبز ۲ عدد آب گوشت ۴ لیوان هویج ۲ عدد کره ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سبزیجات خرد شده (نعناع، ترخون، گشنیز) ۲ قاشق سوپخوری کنسرو لوبیا آبکشی شده ۱۰۰ گرم ماکارونی ریز ۱۰۰ گرم نخود سبز ۱ لیوان میخک ۲ عدد نمنک و فلفل طرز تهیه: یک قابلمه بردارید و آبگوشت را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. میخک را اضافه کنید. اگر لوبیا سبزتان را از قبل پاک و خرد نکرده اید آن را خوب بشوئید و به اندازه بند انگشت خرد کنید. سپس لوبیا سبز را در آبگوشت بریزید. پیاز را پوست بگیرید و خلال کنید. هویج را نیز پوست گرفته و از وسط طول آن ببرید سپس حلقه حلقه برش بزنید. سوپ سبزیجات هنگامی که لوبیا کمی نرم شد، هویج و پیاز را بریزید و بعد از اینکه کمی جوش خورد، کدو شسته شده را بدون اینکه پوست آن را بکنید، از وسط قاچ زده و در قابلمه حلقه حلقه کنید. در محله بعد نخود و ماکارونی را اضافه کنید. در آخر که سوپ آماده شد لوبیا قرمز را اضافه کنید و هم بزنید. دقت کنید که مواد باید پخته شوند اما له نشوند. نمک و فلفل را به میزان کافی به سوپ بزنید.در آخر کار، کره و سبزیجات خرد شده را داخل سوپ بریزید. اگر آب سوپ کم بود، ۱ لیوان آب جوش به سوپ اضافه کنید. برای: ۴ نفر حاضر... بیشتر بخوانید »
-
طرز تهیه ی کروکت سیب زمینی
طرز تهیه ی کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی مواد لازم: پوره سیب زمینی ۶۸۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد ۱/۴ پیمانه پودر نان (سوخاری) ۳/۴ پیمانه روغن سرخ‌کردنی ۶ قاشق غذاخوری کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی همیشه دلپذیر به نظر می‌رسد چه یک دورچین ترد و خوشمزه باشد چه شامی سبک در کنار سس گوجه یا مارینارا و سالاد سبزیجات. مثل کروکت‌های دیگر، کروکت سیب زمینی هم در اصل از غلتاندن ترکیبی از سیب زمینی در آرد، تخم مرغ و پودر نان (پودر سوخاری) و سپس سرخ کردن آن تهیه میشود. ولی در اینجا برای سالم‌تر و کم‌چرب بودن غذا روش دیگری برای پخت کروکت سیب زمینی ارائه میشود. در این روش از چند دقیقه سرخ کردن در روغن کم و بعد پخت در فر استفاده میشود. بدین ترتیب کروکت تردی مورد انتظارش راهمچنان دارد با این تفاوت که در روغن غوطه ور نشده است. قبلاً کروکت‌های دیگری مثل کروکت مرغ، کروکت گوشت و کروکت سبزیجات را معرفی کردیم و دستور تهیه آنها را هم ارائه کردیم. این بار نوبت کروکت سیب زمینی است که شاید ساده ترین نوع باشد ولی قطعاً به همان خوشمزگی هست و می‌توان از آن به عنوان میان وعده یا دورچین غذاهای مختلف هم استفاده کرد. کروکت سیب زمینی طرز تهیه: برای تهیه کروکت لازم است تخم مرغ ها در دمای اتاق باشند. پس آنها را از یک ساعت قبل... بیشتر بخوانید »
-
آموزش اسپاگتی کافی شاپی
مواد لازم برای اسپاگتی با سس گوجه و میت بال : پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد درشت رب گوجه بیشتر بخوانید »
-
آموزش پاستا آلفردو
پاستا با سس آلفردو و مرغ را ما در ادامه این مطلب برای شما در آشپزخانه نمناک بیان کرده بیشتر بخوانید »
-
آموزش غذا فرنگی رستوران
این دستور تهیه‌ی سوفله‌ی پنیر ساده است که در صورت تمایل، مواد دیگری را هم میتوانید بیشتر بخوانید »
-
معرفی کافه رستوران بام آلاچیق امپراطور پایتخت
معرفی کافه رستوران بام آلاچیق امپراطور پایتخت رستوران کافه رستوران رستوران های بیشتر بخوانید »
-
کافه رستوران بام آلاچیق در حوالی آرژانتین
سایت رستوران داری مرجع رستوران های تهران کافه رستوران بام آلاچیق امپراطور پایتخت بیشتر بخوانید »
-
رستوران مددی صادقیه | چلوکبابی مددی
سایت رستوران داری – رستوران مددی آدرس: ایران – تهران – تهران صادقیه، بلوار بیشتر بخوانید »
