وسنه

  • تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست مواد لازم ژامبون گوشت یا مرغ دودی ۸ ورق پنیر خامه‌ای ۲۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نان تست کوچک یا نان سوخاری برای سرو تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست ژامبون و پنیر داغ فینگرفودی است که خیلی راحت و فوری تهیه می­شود و به دلیل پنیر فراوانی که در آن به کار رفته خیلی خوشمزه است. در این غذا می‌توانید بسته به سلیقه از انواع و اقسام ژامبون از قبیل گوشت، مرغ یا بوقلمون استفاده کنید. همچنین می‌توانید از انواع پنیر هم استفاده نمایید. اما ترکیب پنیر خامه‌ای، چدار و موزورلا توصیه می‌شود. پنیر خامه‌ای بافت مواد را نرم می‌کند. چدار طعم فوق‌العاده‌ای به تست شما می‌دهد و موزورلا هم مواد را کشدار و خوشمزه‌تر می‌کند. تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست ژامبون و پنیر داغ را می‌توانید روی نان‌های تست کوچک یا نان سوخاری بمالید و به عنوان فینگرفود یا عصرانه‌ای دلپذیر سرو کنید. ژامبون و پنیر داغ برای یک مهمانی دوستانه بسیار مناسب است. طرز تهیه: ابتدا همه مواد را آماده کنید. پنیر چدار و موزورلا را رنده و جعفری را خرد کنید. ورقه‌های ژامبون را با چاقو خرد کنید یا با رنده درشت رنده کنید. پنیر خامه را هم بزنید تا نرم و یکدست شود. مواد لازم ژامبون و پنیر تهیه ی ژامبون و پنیر داغ... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر مواد لازم سس مایونز ۱ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو ۴۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار کافی نان ساندویچی کوچک ۴ عدد پنیر موزورلای رنده شده ۲۰۰ گرم جعفری خشک شده ۱ قاشق چایخوری اطلاعات مواد مغذی ۹۳۵ کالری ۶۶٫۴ گرم چربی ۴۹٫۶ گرم کربوهیدرات ۳۵٫۳ پروتئین ۹۶ میلی‌گرم کلسترول طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر ساندویچ استیک از آن غذاهای آسانی است که اکثر افراد آن را می‌پسندند. سس مایونز سیر هم خیلی خیلی راحت تهیه می‌شود و طعمی عالی به ساندویچ استیک می‌دهد. فقط کافی است سیر با مایونز مخلوط شود و در یخچال قرار بگیرد تا خنک بماند. محتویات ساندویچ استیک هم از سرخ کردن قطعات استیک با پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. بالاخره روی ساندویچ پنیر موزورلا ریخته می‌شود و داخل فر می‌رود تا پنیر آب شود. در صورت دسترسی نداشتن به فر می‌توانید از پنیر صرف نظر کنید و ساندویچ را با سس استیک دلخواه خود سرو کنید. طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر طرز تهیه: برای تهیه سس سیر، ابتدا سیر را به صورت خیلی ریز خرد کنید و در کاسه کوچکی با سس مایونز مخلوط کنید. روی ظرف را بپوشانید و در یخچال قرار دهید. حال فر را با دمای ۲۶۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. استیک را به شکل نوارهای باریک برش بزنید. پیاز را... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی خورش تورشه کباب مواد لازم مرغ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو بادمجان قلمی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ۱ فنجان روغن به میزان لازم دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه ی خورش تورشه کباب خورش تورشه کباب گیلانی طرز تهیه: مرغ را پاک کرده و بشوئید. در یک قابلمه بزرگ روغن را بریزید و اطراف مرغ را کمی در آن سرخ کنید. سپس ۳ لیوان آب روی مرغ بریزید و دارچین، زردچوبه،نمک و فلفل و آب لیمو را به آن اضافه کنید. مرغ را روی حرارت متوسط قرار دهید تا خوب بپزد. بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت لایه لایه خرد کرده و در روغن سرخ کنید سپس آنها را روی مرغ پخته بچینید. سیب زمینی ها را نیز پوست کنده و ورقه ورقه کنید. آنها را در روغن خوب سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس آنها را هم به مرغ اضافه کنید. طرز تهیه ی خورش تورشه کباب پس از اینکه خورش خوب پخت و جا افتاد، مرغ را بیرون بیاورید و آن را درسته و یا به صورت قطعه قطعه درون ظرف خورش خوری بریزید و دور تا دور و روی آن را با سیب زمینی و بادمجان تزئین و سرو کنید. برای: ۶ نفر حاضر است در : ۶۵ دقیقه بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای مواد لازم پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ عدد زیتون سیاه ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت ۴۰۰ گرم پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱/۸ قاشق چایخوری جعفری تازه یا خشک شده ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای دیپ سبزیجات خامه ای دیپ سبزیجات خامه ای یکی از انواع دیپ است که هم طعمی فوق العاده و هم ظاهری بسیار رنگی و زیبا دارد. این دیپ خوشمزه در چند دقیقه آماده می شود و می تواند انتخابی عالی برای یک میان وعده یا عصرانه دلچسب باشد. طرز تهیه: فلفل ها و زیتون سیاه را خرد کنید. کنسرو ذرت را آبکشی کنید تا آب آن کاملا خارج شود. سپس تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. این دیپ خوشمزه را همراه با چیپس مورد علاقه تان نوش جان کنید. دیپ را تا ۲۴ ساعت می توانید در یخچال نگهداری کنید. طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای نکته: دیپ ها نوعی چاشنی یا سس هستند که معمولا به عنوان اشتها آور و یا اسنک به همراه چوب شور، بیسکوئیت های شور، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس ترتیلا، چیپس سیب زمینی و … مصرف می شوند. برای: ۶ نفر حاضر است در : ۵ دقیقه بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه ی کوکوی مرغ و سبزیجات مواد لازم مرغ پخته ریش ریش شده ۳ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۳ عدد ماست چکیده یا سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری آرد ۱/۲ پیمانه گوجه ۱ عدد پیازچه ۲ عدد سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخکردنی ۲-۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه ی کوکوی مرغ و سبزیجات کوکوی مرغ و سبزیجات علاوه بر این که خیلی راحت و آسان تهیه می‌شود و خوشمزه هم هست، یک فرصت عالی برای استفاده از مرغ اضافی باقی مانده در یخچال است. در ضمن مهم نیست از چه بخشی از مرغ استفاده کنید. بنابراین برای تهیه مرغ و سبزیجات لزومی ندارد مرغ بپزید بلکه می‌توانید به راحتی از باقی مانده غذاهایی مثل مرغ گریل شده، خورش مرغ یا خوراک ران مرغ استفاده کنید. در تهیه این غذا می‌توانید از سبزیجات مختلفی استفاده کنید. در اینجا از گوجه و پیازچه استفاده شده است اما شما می‌توانید بسته به سلیقه و این که چه سبزیجاتی در یخچال دارید این ترکیب را تغییر دهید. در ضمن کوکوی مرغ و سبزیجات را می‌توانید با مخلفات مختلفی سرو کنید، به عنوان مثال گوجه (خام یا سرخ شده)، سبزی خوردن، ماست یا ماست و خیار از بهترین گزینه ها هستند. طرز تهیه ی کوکوی مرغ و سبزیجات طرز تهیه: ابتدا مرغ را خوب ریش ریش کنید و در کاسه‌ای بریزید. گوجه را نیز به شکل خیلی ریز خرد و یا رنده کنید و به مرغ اضافه نمایید. پیازچه ها را حلقه حلقه... بیشتر بخوانید »

  • طرز تهیه خورش شیش انداز استان گیلان مواد لازم مغز گردو ۳۰۰ گرم بادمجان قلمی ۵ عدد رب انار ترش ۲ قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده ۴ قاشق زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین روغن برای سرخ کردن طرز تهیه خورش شیش انداز استان گیلان طرز تهیه: مغز گردو را کاملا سائیده و پودر کنید. در یک قابلمه یا تابه نچسب متوسط، گردو را به همراه ۲ تا ۳ لیوان آب و ادویه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا روغن بیندازد. طرز تهیه خورش شیش انداز استان گیلان بادمجانها را پوست بگیرید و به صورت چهارگوش چهارگوش ریز خرد کنید. بادمجانهای خرد شده را در وغن داغ سرخ کنید تا طلائی رنگ شوند. سپس بادمجانها را با پیاز سرخ شده به مخلوط مغز گردو اضافه کنید و مقدار کمی دارچین نیز بریزید. اجازه دهید تا خورش آهسته چند جوش بزند و جا بیفتد. این خورش خوشمزه را با برنج سرو کنید. برای: ۸ نفر حاضر است در : ۷۰ دقیقه بیشتر بخوانید »

  1. آموزش آشپزی
  2. رستوران های تهران

جستجو

پیوند های سایت

خرید بک لینک
خريد رپورتاژ
رستوران داری
رستوران های تهران
سایت آشپزی
آموزش آشپزی
شرکت طراحی سایت
كنكور آسان است
اوج يادگيري
اوج یادگیری
مهندس امير مسعودی
آموزش کافي شاپ
راه اندازي کافي شاپ
بیمه مسافرتی
انتشارات گیلنا
لوله مانیسمان
شومینه
اجاره کولر گازی
تالار پذیرایی
تور ارمنستان
لابیاپلاستی
لابیاپلاستی