طرز تهیه ی خورش قیـمه بوشـهری مواد لازم گوشت: ۵۰۰ گرم لپه: ۲۵۰ گرم رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد سیب زمینی: یک عدد پودر لیموامانی: یک قاشق چایخوری پودر دارچین: ۱/۴ قاشق چایخوری کره: ۵۰ گرم…
طرز تهیه ی شیرین پلو قزوین
طرز تهیه ی شیرین پلو قزوین در قدیم در قزوین و خیلی شهر های دیگه پلوهای شیرین بیشتر از امروزه رایج و مرسوم بود. در قزوین اگه دنبال یک پلوی مخلوط مجلل برای مهمون های ویژه بودند حتما انتخاب اول…
طرز تهیه مرغ باربیکیو | مرغ سوخاری
طرز تهیه مرغ باربیکیو > باربیکیو (barbecue) شکل دگرگون شده کلمه اسپانیایی باربکوئا (barbecue) است، به معنای نوعی داربست، یا هیزمی که مهاجران یا مرز نشینان مکزیک و کالیفرنیا گوشت و مرغ و ماهی را روی آن دود می داده…