طرز تهیه ی بادمجان و میگو مواد لازم بادمجان بزرگ ۲ عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز زرد بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری میگو به مقدار کافی گوجه فرنگی…
طرز تهیه ی شارلوت بادمجان
طرز تهیه ی شارلوت بادمجان مواد لازم بادمجان ۲ عدد قارچ حدود ۱۰ عدد پیاز کوچک ۱ عدد قارچ خشک ۱/۲ پیمانه سیر ۱ حبه سبزی خشک ۲ قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی رب گوجه ۲-۳…