غذا های مخصوص اصفهان

طرز تهیه ی آش سماق اصفهان مواد لازم برنج خرد کرده ۲۰۰ گرم سماق خشک نیم کیلو گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سبزی (تره، جعفری، ترخون، گشنیز و کمی نعناع) ۱ کیلو پیاز درشت سرخ شده ۱ عدد روغن ۲۰۰…