غذاهای محلی ایران

طرز تهیه ی خورش تورشه کباب مواد لازم مرغ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو بادمجان قلمی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ۱ فنجان روغن به میزان لازم دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل…