غذاهای اصیل ایرانی

طرز تهیه ی قلیه میگو قلیه میگو مواد لازم: میگو ۶۰۰ گرم گشنیز خرد شده ۴۰۰ گرم شنبلیله خرد شده ۵۰ گرم سیر خرد شده ۵ عدد پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد فلفل سیاه تمر هندی صاف شده نصف…

دستور تهیه ی خورش خلال کرمانشاهی خورش خلال گوشت قرمز ۳۰۰ گرم . کره ۱ قاشق غذاخوری . زرشک ۱ لیوان . پیاز ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری . گلاب ۵ قاشق غذاخوری . زعفران دم کرده…