رستوران داری

طرز تهیه ی خورش انار دانه مواد لازم مرغ کامل ۱ عدد پاپریکا ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری رب انار ۴ قاشق غذاخوری آب انار ۲…

تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست مواد لازم ژامبون گوشت یا مرغ دودی ۸ ورق پنیر خامه‌ای ۲۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری جعفری…

طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر مواد لازم سس مایونز ۱ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو ۴۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل…

طرز تهیه ی خورش تورشه کباب مواد لازم مرغ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو بادمجان قلمی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ۱ فنجان روغن به میزان لازم دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل…

طرز تهیه ی دیپ سبزیجات خامه ای مواد لازم پنیر خامه ای ۲۲۰ گرم فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل سبز تند ۱ عدد زیتون سیاه ۲۰۰ گرم کنسرو ذرت ۴۰۰ گرم پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری پودر آویشن…

طرز تهیه ی کوکوی مرغ و سبزیجات مواد لازم مرغ پخته ریش ریش شده ۳ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۳ عدد ماست چکیده یا سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری آرد ۱/۲ پیمانه گوجه ۱ عدد پیازچه ۲ عدد سبزی معطر…