رستوران داری

طرز تهیه ی کوفته سبزی شیرازی مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط ۳ عدد نخود آبگوشتی ۳۰۰ گرم برنج ۵ لیوان سبزی (جعفری، شوید، تره و ترخون) ساطوری شده ۱ کیلو کشمش یا آلو ۱ مشت گردو…

طرز تهیه پیتزا ساده و فوری با نان تست مواد لازم نان تست کوچک ۸ عدد سس کچاپ یا سس مارینارا به مقدار لازم سوسیس پپرونی به مقدار لازم پنیر موزارلا رنده شده ۲ فنجان طرز تهیه پیتزا ساده و…

طرز تهیه ی کباب سالمون لیمویی برتر مواد لازم فیله سالمون ۷۰۰ گرم لیمو ترش بزرگ ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر یا پودر سیر ۲ حبه/ ۱ قاشق چایخوری سس خردل ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲…

طرز تهیه ی کیک گل کلم پنیری مواد لازم گل کلم ۱ دسته پیاز رنده شده ۱/۴ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری تخم مرغ ۱…

طرز تهیه کباب دیگی مواد لازم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۲ عدد سرکه ۲ قاشق غذاخوری آب میوه ۱/۲ لیوان جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری کباب تابه ای ( کباب دیگی ) طرز…

طرز تهیه ی پیتزا مکزیکی مواد لازم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر ریز خرد شده ۲ حبه پودر فلفل قرمز(چیلی) ۱ قاشق چایخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان…