رستوران داری

طرز تهیه ی رول مرغ اسفناج مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ عدد نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل ۱/۲ قاشق چایخوری روغن زیتون ۱/۲ قاشق غذاخوری اسفناج ۳۵۰ گرم سیر خرد شده ۱/۲ قاشق چایخوری سبزی معطر…

طرز تهیه ی ماکارانی با کوفته مرغ مواد لازم مرغ چرخکرده ۴۵۰ گرم سس فلفل ۲ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه پنیر ریکوتا ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد سبزی معطر خشک ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به…

طرز تهیه ی بادمجان و میگو مواد لازم بادمجان بزرگ ۲ عدد گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری پیاز زرد بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری میگو به مقدار کافی گوجه فرنگی…

دستور تهیه ی ران مرغ آبدار مواد لازم ران مرغ بدون پوست و استخوان ۱۰ عدد نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل به مقدار لازم ادویه مرغ و ماهی ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چایخوری سس مایونز ۱ قاشق…

طرز تهیه ی قارچ استراگانوف مواد لازم کره ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری موسیر خرد شده ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه قارچ ورقه شده ۹۰۰ گرم آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری خامه ۱/۴ پیمانه شیر…