آموزش آشپزی

طرز تهیه کباب دیگی مواد لازم گوشت گوسفند ۴۰۰ گرم کره ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۲ عدد سرکه ۲ قاشق غذاخوری آب میوه ۱/۲ لیوان جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری کباب تابه ای ( کباب دیگی ) طرز…

طرز تهیه ی پیتزا مکزیکی مواد لازم گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط سیر ریز خرد شده ۲ حبه پودر فلفل قرمز(چیلی) ۱ قاشق چایخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان…

طرز تهیه ی خورش انار دانه مواد لازم مرغ کامل ۱ عدد پاپریکا ۱ قاشق چایخوری پیاز خرد شده ۲ عدد سیر رنده شده ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری رب انار ۴ قاشق غذاخوری آب انار ۲…

تهیه ی ژامبون و پنیر داغ با نان تست مواد لازم ژامبون گوشت یا مرغ دودی ۸ ورق پنیر خامه‌ای ۲۲۰ گرم پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه پنیر موزورلا رنده شده ۱ پیمانه فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری جعفری…

طرز تهیه ی ساندویچ استیک با سس سیر مواد لازم سس مایونز ۱ پیمانه سیر خرد شده ۲ حبه روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو ۴۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای سبز ۲ عدد پیاز ۲ عدد نمک و فلفل…

طرز تهیه ی خورش تورشه کباب مواد لازم مرغ ۱ عدد سیب زمینی نیم کیلو بادمجان قلمی ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق آب نارنج یا آب لیمو ۱ فنجان روغن به میزان لازم دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل…