آموزش آشپزی

طرز تهیه ی استیک ماهی استیک ماهی مواد لازم: سیر خرد شده ۱ حبه روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد…

دستور تهیه ی پیتزا صبحانه پیتزا صبحانه مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم پنیر موزارلا ۱ فنجان پنیر پارمزان خرد شده ۱/۴ فنجان گوجه خرد شده ۱ عدد ژامبون گوشت ۴ اسلایس پیازچه و جعفری مقداری برای تزئین پیتزا…

دستور تهیه ی مانی پلو سمنانی مانی پلو مواد لازم: برنج ۳ پیمانه لپه ۱ پیمانه زرشک ۱۰۰ گرم کشمش پلویی ۲۰۰ گرم رشته پلویی ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله) ۳۰۰ گرم زعفران دم…

دستور پخت سوپ سبزیجات ایتالیایی سوپ سبزیجات مواد لازم: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم کدو سبز ۲ عدد آب گوشت ۴ لیوان هویج ۲ عدد کره ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سبزیجات خرد شده (نعناع، ترخون، گشنیز) ۲ قاشق سوپخوری کنسرو…

طرز تهیه ی کروکت سیب زمینی کروکت سیب زمینی مواد لازم: پوره سیب زمینی ۶۸۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد ۱/۴…

دستور پخت خورش آلو با گوشت خورش آلو مواد لازم: روغن ۲ قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند یا گوساله ۴۵۰ گرم پیاز ریز خرد شده ۱ عدد سیر ۴ حبه فلفل قرمز تازه ۱ عدد چوب دارچین ۱ عدد آویشن…