طرز تهیه ی ترشه شامی گیلانی

دستور پخت ترشه شامی گیلانی مواد لازم گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد جعفری ساطوری ۱/۲ پیمانه تخم مرغ زده ۱ عدد سیب زمینی پخته پوست گرفته ۲ عدد آب غوره ۱/۲ پیمانه زعفران…