آرشیو دسته بندی: مجله آشپزی اشتراک در خبرنامه

• سوپ برای سرماخوردگی | سوپ مرغ و لوبیا

  

  سوپ برای سرماخوردگی > مواد لازم سوپ مرغ و لوبیا :   مواد لازم اندازه مقدار / کالری کره ۲۵ گرم ۱۰۰ گرم / ۷۳۷ کالری پیازچه خرد شده ۳ عدد ۱۰۰ گرم / ۳ کالری سیر له شده ۲ حبه ۱۰۰ گرم / ۱۲۰ کالری مرزنجوش ریز شده ۱ شاخه نامشخص سینه مرغ بدون استخوان مکعبی خرد شده ۳۵۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری عصاره مرغ ۲ پیمانه ۱۰۰ گرم / ۱۷۹ کالری نخود کنسروی آبکش شده ۳۵۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالری سبزی معطر که با نخ به یکدیگر متصل شده باشند ۱ دسته نامشخص فلفل دلمه ای قرمز نگینی شده ۱ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری فلفل دلمه ای سبز نگینی شده ۱ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری پاستای خشک کوچک غیر ساده ۱۱۵ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۰۰ کالری نمک به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری فلفل به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۳۱۸ کالری نان های مکعبی به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۲۵۰ کالری   طرز تهیه سوپ مرغ و لوبیا : *.  کره را در یک قابلمه بزرگ آب نمایید . پیازچه ها , سیر , مرزنجوش تازه و مرغ خرد شده را اضافه نموده , مدام هم بزنید و روی حرارت متوسط به مدت ۵ دقیقه بپزید. *. عصاره مرغ , نخود ها و دسته سبزی معطر را افزوده , با فلفل و نمک چاشنی را اندازه نمایید.سوپ را بجوشانید , حرارت را کم نمایید و بگذارید حدود ۲ ساعت به آرامی... بیشتر بخوانید »

• کافه رستوران داریس | سفره خانه داریس

  

  رستوران های تهران – سفره خانه داریس > کافه رستوران داریس، بزرگترین سفره خانه مدرن تهران می باشد، که در ۳ طبقه مجزا، دو طبقه کافه مخصوص آقایان و یک طبقه لژ خانوادگی طراحی شده. طراحی مدرن و امروزی داریس به همراه منوی کاملی از غذای فرنگی، ایرانی، سنتی و کافی شاپ در کنار کادر آموزش دیده و مودب، فضایی گرم و صمیمی را برای تمام سلایق فراهم آورده. سفره خانه داریس > یکی از نقاط قوت داریس وجود انواع قلیان عربی با طعم های مختلف نیز می باشد، که در کنار سرویس فوق العاده از مهمانان عزیز پذیرایی می شود. همچنین به جرات می توان گفت طبقه خانوادگی ۱_ یا همان داریس فامیلی یکی از مدرن ترین و بروز ترین سفره خانه های تهران می باشد. دکوراسیون فوق العاده و منوی کامل چای و قلیان و کافی شاپ هم، بهترین گزینه برای دورهمی های خانوادگی و یا دوستانه ، جشن ها و مهمانی های شماست. علاوه بر اینها، داریس فامیلی هر شب با اجرای موسیقی زنده و برنامه های شاد، آماده ست تا خاطره ای خوش و به یادماندنی را برای شما رقم بزند. شماره تلفن: ۰۲۱٫۸۶۰۳۵۵۲۴ آدرس: ایران – تهران – تهران خیابان ولیعصر، خیابان طالقانی، بین خیابان حافظ و ویلا، پلاک ۲۵۵ بیشتر بخوانید »