آرشیو دسته بندی: قهوه دارک رست اشتراک در خبرنامه

• فروش قهوه عربیکا – فروش قهوه روبوستا – قهوه ترکیبی هوپ کافی

  

  قهوه کافئین بالا هوپ کافی – قهوه Hope Coffee قهوه کافئین بالا هوپ کافی لاین دارک لند ( سرزمین تاریکی ) قهوه ایست قدرتمند که دارای کافئین بسیار بالاتری نسبت به دیگر لاین های قهوه ی هوپ کافی میباشد این لاین دارای ترکیب دانه های عربیکا ( ۶۰ % ) و دانه های روبوستا ( ۴۰% ) میباشد جهت خرید قهوه با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ویژگی های قهوه DarkLand طعم مطبوع تلخی قهوه در این لاین قهوه هوپ کافی به صورت چشمگیری پررنگ است و دارای غلظت بالا ( بادی ) و کافئین بالایی میباشد جایگزینی بسیار قدرتمند برای قهوه های خارجی و قهوه های فوری میباشد قهوه پر کافئین هوپ کافی لاین DarkLand قهوه ترکیبی ( کامرشیال ) نژاد قهوه ترکیبی قدرتمند از قهوه کشور برزیل و ویتنام میباشد بیترنس بالا : طعم تلخ قدرتمند بادی بالا : غلظت قوی کافئین بالا فرشت رست ( قهوه تازه ) آروما : مطبوع درجه رست مدیوم ( مرغوب ) کنترل کیفیت ابزار قهوه ساز پیشنهادی این قهوه : دستگاه اسپرسو ساز – فرنچ پرس – جزوه ( ترک ) – موکاپات خرید قهوه هوپ کافی دارک لند این برند که برگرفته از سرزمین های جادویی و خیالی و با شعار امید بخشی قهوه میباشد دارای کیفیت بالا و قیمت بسیار مناسب میباشد. این لاین قهوه در بسته بندی ۲۵۰ گرمی موجود و قابل ارسال به سرتاسر ایران میباشد . جهت خرید با بخش فروش ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید ارسال به سرتاسر ایران هزینه ارسال قهوه با... بیشتر بخوانید »

• چرا قهوه تلخ است

  

  علت تلخی قهوه تلخی قهوه تا حالا از خود پرسيده ايد که چرا با شنيدن نام قهوه ياد يک طعم تلخ مي افتيد؟ در اين پست کاري با طعم تلخي نامطبوع و ديگر طعم هاي قهوه نداريم در اين مقاله ميخواهيم فقط و فقط درباره تلخي خود قهوه صحبت کنيم البته که بعضي دانه ها مانند روبوستا تلخي بيشتر دارند اما چرا؟ بلي کافئين از عوامل ايجاد طعم تلخ در قهوه است اما نقش بسيار کمي در اين موضوع دارد پس عامل اصلي چيست؟ چرا قهوه تلخ است؟ بلي شرايط رشد قهوه و خود دانه هم در اين موضوع تاثير گذار است اما بازهم اين دليل اصلي تلخي نيست .ما در تمام سطح زبانمان سلول هايي براي تشخيص طعم تلخ داريم وقتي قهوه را مصرف ميکنيم و به سطح زبان ما ميرسد ترکيباتي از قهوه روي زبان ترشح ميشود که از اصلي ترين ترکيبات اسيدکلروژنيک است شیمی قهوه و طعم تلخ قهوه توجه داشته باشيد اين خود اسيد کلروژنيک نيست که باعث ايجاد طعم تلخ ميشود بلکه زماني که قهوه رست ( برشته ) مي شود اسيد کلروژنيک هاي دانه سبز کاهش مي يابد و در طي واکنش شيميايي , مواد تشکیل دهنده قهوه سه ماده اصلي و موثر در تلخي قهوه يعني ملانويدين ها , لاکتون ها , فنيل ليندان آزاد مي شوند که عوامل اصلي در تلخي قهوه هستند در اين بين فنيل ليندان ها بيشترين تاثير را بر تلخي قهوه دارند تلخی قهوه دارک رست و به همين دليل است که هرچه رست... بیشتر بخوانید »