رستوران داری | رستوران - رستوران های تهران - تجهیزات رستوران

طرز تهیه خورش کنگر

طرز تهیه خورش کنگر فصل بهار زمان مناسبی برای پخت خورش کنگر است. امروز در بخش انواع خورش ، دستور تهیه این خورش خوشمزه را انتخاب کرده ایم. کنگر گیاهی است خود رو، با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد نیز استفاده می شود. ۱- دستور پخت خورش کنگر خورش کنگر , خواص کنگر مواد لازم برای تهیه خورش کنگر کنگر خورد شده ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی ۲۰۰گرم باضافه یه تیکه استخوان چربی دار نعناع و جعفری خورد شده ۱۵۰ گرم (این مقدار سلیقه ایه) پیاز نگینی شده ۱ عدد نسبتا بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون حل شده ۱ قاشق غذاخوری خوری آبغوره دو قاشق سوپخوری طرز تهیه خوزش کنگر ۱- پیاز نگینی شده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. ۲- سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و باز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. ۳- در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد. ۴- کنگر شسته و تمیز شده را به اندازه دو بند انگشت دست خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید. ۵- مقداری جعفری خشک و نعنا کوهی خشک شده هم اضافه کنین که در خوش عطر شدنش خیلی تاثیر داره. مجددا یه کم تفت بدین و پس از نیم پز شدن گوشت، بهش... بیشتر بخوانید »

تهیه بهترین پیتزای پپرونی

تهیه بهترین پیتزای پپرونی پیتزا پپرونی مخصوص نوعی غذای محبوب در میان دوستداران غذاهای تند و ادویه دار است. تهیه پیتزا پپرونی مخصوص در خانه کمی زمان بر است اما با در دست داشتن کمترین مواد غذایی امکان تهیه آن وجود دارد. ستاره | سرویس آشپزی – پیتزا، نوعی فست فود تهیه شده از نان مخصوص پیتزاست که مواد مختلفی روی آن قرار می‌گیرد و با سس گوجه فرنگی و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا پوشانده می‌شود. پیتزا پپرونی یکی از انواع پیتزا بوده که ماده اصلی آن نوعی سالامی تند ایتالیایی به نام پپرونی است. پپرونی همانگونه که از نام آن پیداست نوعی سوسیس تند تهیه شده از گوشت گاو است که با مقادیر زیادی فلفل مزه دار شده است. این نوع سوسیس، در معرض هوا زود خشک می‌شود، نیازی به پختن ندارد و بیشتر در تهیه پیتزا پپرونی مورد استفاده قرار می‌گیرد. پیتزا مرغ و قارچ و پیتزا مخصوص از جمله پیتزا‌های معروف و پرطرفداری هستند که قبلا با طرز تهیه آنها آشنا شدید. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه پیتزا پپرونی مخصوص را در سه مرحله تهیه خمیر، تهیه سس و آماده سازی پیتزا به شما آموزش دهیم. طرز تهیه پیتزا پپرونی طرز تهیه پیتزا پپرونی مخصوصطرز تهیه پیتزا پپرونی مخصوص آکاایران: طرز تهیه پیتزا پپرونی مخصوص پیتزا غذایی محبوب در اروپا و آمریکای شمالی است که در یونان باستان با استفاده از نان پر شده با سبزیجات و پنیر درست می‌شد. منشا پیدایش پیتزا مربوط به قرن هجدهم و نوزدهم میلادی... بیشتر بخوانید »

دریافت اقامت توریستی ترکیه

نحوه ی دریافت اقامت توریستی ترکیه شما با دریافت این نوع اقامت شما می توانید یک سال یا دو سال در ترکیه حضور داشته باشید با این نوع اقامت توریستی ترکیه شما اجازه کار ندارید شما از خدمات درمانی بهره مند می شوید و می توانید حساب بانکی داشته باشید و به تعداد نامحدود به کشور ورود خروج کنید و بعد از ۵ تا ۶ سال تمدید بدون وقفه به شما پاسپورت ترکیه داده می شود. از کجا شروع کنم ؟ برای این نوع اقامت مرحله به مرحله براتون توضیح دادیم که باید چه کارهایی انجام بدین و از کجا شروع کنید ۱.ورود قانونی به خاک ترکیه و گرفتن راندو شما باید به صورت قانونی از یکی از مرزهای ترکیه وارد خاک ترکیه شوید فرقی نداره کدام مرز یا شهر ولی شهری که میخواهیند اقامت بگیرید مهم است چون باید در آنجا یا خانه بخرید یا اجاره کنید و همچنین باید برای گرفتن راندو (وقت مصاحبه با افسر مهاجرت) در ادراه ی Göç İdaresi گوجدایرسی (اداره ی مهاجرت ترکیه) همان شهری که ملک خریده اید یا اجاره کرده اید را انتخاب کنید برای گرفتن Randevu راندو (وقت مصاحبه) ابتدا به این سایت مربوطه مراجعه می کنید و بنا به درخواست شما انتخاب می کنید چه نوع اقامتی و به چه تعداد روزی را میخواهید. داخل فرم راندو آدرس شماره بیمه و مشخصات خود رو درخواست می کند و در آخر به شما یک فرمی ارائه میدهند برای دانلود که روز زمان مصاحبه و مشخصات و اطلاعات در این فرم... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خورشت کنگر

طرز تهیه خورشت کنگر فصل بهار زمان مناسبی برای پخت خورش کنگر است. امروز در بخش انواع خورش ، دستور تهیه این خورش خوشمزه را انتخاب کرده ایم. کنگر گیاهی است خود رو، با برگ‌های خاردار و ساقه‌های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ ، خورش و حتی به‌صورت خام در سالاد نیز استفاده می شود. ۱- دستور پخت خورش کنگر خورش کنگر , خواص کنگر مواد لازم برای تهیه خورش کنگر کنگر خورد شده ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی ۲۰۰گرم باضافه یه تیکه استخوان چربی دار نعناع و جعفری خورد شده ۱۵۰ گرم (این مقدار سلیقه ایه) پیاز نگینی شده ۱ عدد نسبتا بزرگ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفرون حل شده ۱ قاشق غذاخوری خوری آبغوره دو قاشق سوپخوری طرز تهیه خوزش کنگر ۱- پیاز نگینی شده را در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. ۲- سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و باز تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. ۳- در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد. ۴- کنگر شسته و تمیز شده را به اندازه دو بند انگشت دست خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید. ۵- مقداری جعفری خشک و نعنا کوهی خشک شده هم اضافه کنین که در خوش عطر شدنش خیلی تاثیر داره. مجددا یه کم تفت بدین و پس از نیم پز شدن گوشت، بهش... بیشتر بخوانید »

چگونگی تهیه خوشمزه ترین غذاهای جهان

چگونگی تهیه خوشمزه ترین غذاهای جهان طرز تهیه خوشمزه ترین غذاهای جهان غذا های مختلفی در جهان تهیه می شود ولی برخی از این غذاها بسیار خوشمزه هستند در ادامه تصاویر و جزئیات بیشتر طرز تهیه خوشمزه ترین غذاهای جهان را در سایت سماتک خواهید دید با ما همراه باشید. به گزارش سماتک: در سفر غذایی امروز به چند خوراكی از چهارگوشه جهان می‌پردازیم؛ از آمریكای جنوبی تا اروپا و از مصر تا تركیه. خوراك‌هایی كه در اینجا معرفی كرده‌ایم، هم طعم لذیذی دارند و هم كلی رنگ. خوبی‌اش این است كه آماده‌سازی و پخت‌وپز این خوراك‌ها وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. فقط كافی است این صفحه را به دقت بخوانید و دستورها را مو به مو اجرا كنید. دُقّه غذاهای رایج در كشور باستانی مصر به‌احتمال زیاد مورد علاقه هر جهانگردی قرار می‌گیرند. امروز به یك غذای مصری به نام دقه می‌پردازیم كه در واقع نوعی خوراك مخصوص این كشور بوده كه به شكل‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گاهی این خوراك را با نان می‌خورند و گاهی از آن به‌عنوان كنار غذا استفاده می‌كنند. دقه مخلوطی از ادویه‌جات، خشكبار و سبزیجات معطر بوده كه حالتی كوبیده‌ شده(نه كاملاً آسیاب و پودری) دارد و حتی امروزه در سرزمین‌های دوری همچون ایالات متحده و استرالیا طرفدارانی پیدا كرده و به‌صورت صنعتی در بسته‌بندی‌های آماده و در چندین نوع طعم گوناگون عرضه می‌شود. طرز تهیه خوشمزه ترین غذاهای جهان را با دستور طبخ آنها برای شما در نظر گرفته ایم این غذاها را می توانید تهه نموده... بیشتر بخوانید »

ارتفاع شيد و آباژور باید چقدر باشد

راهنماى انتخاب آباژور مناسب اصولا بهتر است كه شكل آباژور را هماهنگ با لوازم و اشكال بكار رفته در چيدمان محل مورد نظر و دكوراسيون ان در نظر بگيريد.اگر اشكال بكار رفته در وسايل تيز گوشه هستند يك آباژور با گوشه هاى زاويه دار انتخاب كنيد، اگر اشكال موجود در فضاى اتاق گرد هستند ،يك آباژور گرد براى محل مناسب خواهد بود. علاوه بر اين موارد پايه كلاهك آباژور نيز بايد از لحاظ شكل با يكديگر هماهنگى داشته باشند. ارتفاع شيد و آباژور: ارتفاع كلاهك آباژورى كه انتخاب ميكنيد بايد دو سوم ارتفاع پايه اش باشدتا اباژور از نظر اندازه و ديد بصرى متناسب باشد.ارتفاع كلاهك بايد به اندازه اى باشد كه لامپ و سيم كشى هاى داخلى به هيچ عنوان ديده نشود. از لحاظ پهنا نيز قطر كلاهك بايد از پايه ي آن كمى بزرگتر باشد .يعنى بطور نسبى،يك تا چند سانتى متر از پهن ترين قسمت پايه ي ان پهن تر باشد تا آباژور شما فرم ايده آل داشته باشد. براى اتاق خواب بهتر است از آباژورى استفاده كنيد كه ارتفاع مناسبى داشته باشد. به اين معنا ك در صورتى كه روى تخت مينشينيد يا استراحت ميكنيد ،نور آن مستقيم به چشم شما نرسد و موجب آسيب رسيدن به ان و احيانا اختلال در خواب شما نشود. گزينه مناسب براى آباژور اتاق خواب، آباژورهاى روميزى است كه روى پا تختى شما جاى بگيرد.اين آباژور را متناسب با فضا و ترجيحا در رنگهاى نه چندان روشن به رنگهاى كرم،شكلاتى يا شيرى انتخاب كنيد. كلاهك آباژور: معمولا از آباژور... بیشتر بخوانید »